Fructoseintoleranz

Fructoseintoleranz bedeutet eine Unverträglichkeit des Kohlenhydrats Fruchtzucker, d.h. der Fruchtzucker wird nicht bzw. nur unvollständig abgebaut. Intoleranz heißt, dass eine gewisse Menge (bei jedem individuell verschieden) vertragen wird und erst ab einer indivduellen Menge Beschwerden bereitet.
Bei der häufigeren Form (Fructosemalabsorbtion = erworbene Fructoseintoleranz) wird auf Grund des defekten Transportsystems der Fruchtzucker im Dünndarm nicht ausreichend verdaut. Der unverdaute Fruchtzucker macht dann im Dickdarm die Probleme.

Bei der viel selteneren vererbten Form der Fructoseintoleranz handelt es sich um eine Störung des Fructosestoffwechsels.

Etwa 30% der europäischen Bevölkerung bauen Fruchtzucker unvollständig ab. Allerdings kommt es nicht bei allen zu Problemen.

Häufige Symptome

Blähbauch
Durchfall/Verstopfung
Völlegefühl
Übelkeit
Schmerzen / Krämpfe
häufiger Harndrang
Reizdarm
Erschöpfung
Nervosität und Unruhe bis hin zu depressiven Verstimmungen

Das seelische Wohlbefinden ist meist stark beeinträchtigt

Patienten mit Fructose-Malabsorption leiden häufig unter seelischen Störungen. Grund dafür ist ein unausgeglichener Serotonin-Haushalt, welcher wiederum auf einen Mangel an Tryptophan zurückzuführen ist. Diese Aminosäure wird für die Bildung des „Glückshormons“ Serotonin dringend benötigt.

Eine gesunde Darmflora produziert unter anderem Vitamine der B-Gruppe, die unter dem Begriff Folsäure zusammengefasst werden. Diese Stoffe wirken bei der Bildung von Blutkörperchen und Schleimhautzellen mit, sie unterstützen verschiedene Stoffwechselvorgänge und dienen der Gesunderhaltung des Herz-Kreislauf-Systems.

Wie erfolgt die Diagnose?

Wenn Sie unter den oben genannten Symptomen leiden, sollten Sie auf jeden Fall zu einem Arzt gehen und sich genauer auf eine Fruktosemalabsorption untersuchen lassen. Es ist nicht sinnvoll sich, ohne eine gesicherte Diagnose, fructosearm zu ernähren, da Sie sich so das Leben unnötig schwer machen und zum anderen auf gesunde Lebensmittel (wie z.B. Obst) unnötig verzichten.

Eine Fruktosemalabsorption kann durch folgende Testmethoden bei dem Arzt Ihres Vertrauens diagnostiziert werden.

Wasserstoffatemtest (H2-Atemtest)
Fruktoseintoleranztest